L-天冬氨酸的CAS号为56-84-8，其分子式为C4H7NO4。这是一种白色结晶或结晶性粉末状的有机化合物，味微酸。它溶于水、稀盐酸和氢氧化钠溶液中，但不溶于醇、乙醚和丙酮。
在食品添加剂方面，L-天冬氨酸是一种良好的营养增补剂，可以用于各种清凉饮料的制造，为饮料提供特有的酸味和口感。
L-天冬氨酸此外，L-天冬氨酸还可以作为化妆品的营养性添加剂，为化妆品提供必要的营养成分，增强化妆品的效果。
在纺织行业、农业和饲料行业，L-天冬氨酸同样具有潜在的应用价值。然而，目前关于这些领域具体应用的研究和报道相对较少，因此其具体用途和用法用量还需要进一步的研究和探索。
在工业领域，L-天冬氨酸的用途也相当广泛。它可以作为制造合成树脂的原料，为工业产品的生产提供重要的原料支持。
在化工领域，L-天冬氨酸同样发挥着重要作用。它可以作为生产某些化工产品的原料或中间体，参与多种化学反应和工艺过程。
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