中国预制菜市场销售现状与占有率调查报告2024-2030年
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【报告编号】393933
【出版日期】2024年5月
【交付方式】EMIL电子版或特快专递
【出版机构】中研华泰研究院
【报告价格】纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
【联系人员】 刘亚
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章 预制菜行业相关概述
节 预制菜行业概况介绍
一、产品定义
二、产品分类
三、生产工艺
四、产品优势
第二节 预制菜行业基本特点分析
一、季节性
二、区域性
三、周期性
第三节 预制菜相关行业比较
一、外卖行业
二、外出餐饮
第二章 中国预制菜行业发展环境分析
节 预制菜行业经济环境分析
一、宏观经济
二、宏观经济概况
三、对外经济分析
四、工业经济运行
五、固定资产投资
六、宏观经济展望
第二节 预制菜行业政策环境分析
一、行业监管主体
二、产业政策回顾
三、政策解读
第三节 预制菜行业社会环境分析
一、人口规模分析
二、社会消费规模
三、居民收入水平
四、居民消费结构
五、城镇化发展水平
六、家庭结构变化
第四节 预制菜行业技术环境分析
一、食品加工技术
二、冷链物流技术
三、加工技术趋势
第五节 预制菜行业环境影响分析
一、对经济发展影响
二、中国发展现状
三、对消费行为影响
四、商家抗风险需求增加
第三章 中国餐饮行业运行分析
节 中国餐饮行业经营分析
一、行业收入规模
二、行业发展现状
三、企业发展特点
四、人才需求情况
第二节 中国餐饮市场各区域收入分析
一、各省市餐饮收入排行分析
二、丝绸之路主要省份餐饮收入
三、海上丝绸之路主要省份餐饮收入
四、“京津冀”主要省市餐饮收入
五、“长江经济带”主要省市餐饮收入
第三节 中国餐饮行业转型态势分析
一、特色餐饮成为新增长点
二、餐饮产业不断标准化
三、线上外卖迎来发展机遇
四、吃播视频市场潜力
五、数字化变革带来新风口
第四节 中国消费者餐饮消费行为偏好分析
一、外出就餐频次
二、就餐时长分析
三、餐厅选择分析
四、支付方式分析
五、年龄差异选择
六、影响分析
第四章 中国预制菜行业产业链分析
节 预制菜产业链概况
一、产业链基本概述
二、产业链增值环节
第二节 预制菜行业上游分析
一、畜牧养殖业
二、蔬菜种植业
三、水产养殖业
第三节 预制菜行业下游分析
一、居民食品消费支出
二、社会生活形态变迁
三、第三方代工需求增加
第四节 预制菜行业产业链相关度分析
一、与上游行业相关性
二、与下游行业相关性
第五章 预制菜市场发展综述
节 预制菜市场分析
一、预制菜发展历程
二、美国预制菜行业发展
三、日本预制菜行业发展
第二节 中国预制菜行业发展概况
一、行业发展历程
二、行业驱动因素
三、行业发展原因
四、行业热度指数
第三节 中国预制菜市场运行状况分析
一、中国预制菜行业供应情况分析
1、农业工业化和生物技术提高，成本降提高了消费的购买能力
2、冷链物流的发展和完善，扩大配送范围提供基础条件
3、大数据的发展，为预制菜实现营销
4、渠道多元化便利化，让消费者购物上更为便捷
二、中国预制菜行业需求情况分析
1、经济发展推动食材消费增加，提高消费者预制菜购买能力
2、社会分工、工作节奏加快、女性职业化
3、劳动力人口比例下降，人工成本上升，餐饮企业更多的使用预制菜
4、消费习惯的改变，预制菜一旦使用便容易固化
三、中国预制菜行业市场规模分析
四、中国预制菜行业竞争情况
五、中国预制菜行业成本分析
六、预制菜行业市场消费者画像
第四节 中国预制菜行业企业分析
一、企业派系分析
二、企业数量规模
三、企业区域分布
四、企业环节分布
五、新零售企业布局
第五节 预制菜行业发展模式
一、采购模式
二、生产模式
三、销售模式
第六节 预制菜行业渠道分析
一、预制菜渠道结构
二、预制菜渠道管理
三、预制菜渠道分布
第六章 预制菜主要细分产品发展分析
节 预制菜产品种类
第二节 料理包市场发展分析
一、料理包基本概念
二、料理包对比分析
三、料理包市场规模
四、料理包与纯外卖
五、料理包前景趋势
第三节 酒店菜市场发展分析
一、产品基本定义
二、行业发展现状
三、典型企业分析
第四节 速冻调理生制品市场发展分析
一、产品基本定义
二、市场发展现状
三、产品技术分析
第五节 其他细分产品分析
一、生鲜类
二、烧烤类
三、火锅类
第七章 预制菜行业应用场景分析——外卖行业
节 外卖行业基本概况
一、外卖行业产业链
二、外卖行业发展历程
三、外卖行业相关政策
四、外卖行业发展现状
五、外卖行业驱动因素
六、外卖行业风险因素
第二节 外卖行业市场分析
一、行业市场规模
二、行业竞争品牌
三、行业竞争格局
四、用户规模分析
五、城市发展分析
第三节 预制菜外卖发展分析
一、相关产品发展逻辑
二、外卖预制菜优势
三、外卖预制菜隐患
第四节 外卖行业发展前景趋势分析
一、外卖行业发展前景
二、外卖行业整体趋势
三、外卖行业特点趋势
第八章 中国预制菜行业企业经营分析
节 安井食品集团股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第二节 正大食品企业（上海）有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第三节 湛江国联水产开发股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第四节 苏州市味知香食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第五节 上海梅林正广和股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第六节 重庆恒都农业集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第七节 杭州知味观食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第八节 海底捞国际控股有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第九节 郑州千味央厨食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第十节 三都港海洋食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十一节 河南双汇投资发展股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第十二节 临沂新程金锣肉制品集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十三节 杭州大希地科技股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十四节 石家庄市惠康食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十五节 河北福成五丰食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第十六节 福建圣农发展股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第十七节 海南翔泰渔业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十八节 上海新雅食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第十九节 浙江麦子妈食品科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十节 三全食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第二十一节 大洋世家（浙江）股份公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十二节 苏州市好得睐食品科技有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十三节 厦门古龙食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十四节 山东龙大美食股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十五节 春雪食品集团股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第二十六节 山东得利斯食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第二十七节 厦门如意三煲食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第二十八节 山东惠发食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第二十九节 鲜美来食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业技术实力分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动向分析
第三十节 大连盖世健康食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主营业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业主要财务指标
五、企业成长能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
八、企业偿债能力分析
九、企业竞争优势分析
十、企业发展战略分析
第九章 预制菜行业竞争风险分析
节 预制菜行业波特五力竞争分析
一、行业现有企业竞争
二、行业替代产品威胁
三、行业新进入者威胁
四、行业上游议价能力
五、行业下游议价能力
第二节 预制菜行业SWOT分析
一、行业发展优势
二、行业发展劣势
三、行业发展机遇
四、行业发展挑战
第三节 预制菜行业竞争壁垒
一、品牌壁垒
二、渠道壁垒
三、质量壁垒
四、规模化壁垒
第四节 预制菜行业发展风险分析
一、经营风险
二、市场风险
三、管理风险
四、财务风险
第十章 中国预制菜行业市场趋势及投资规划分析
节 中国预制菜行业发展趋势预测
一、预制菜行业发展前景分析
1、餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容
2、政策利好行业规范发展
3、互联网多元化营销助力预制菜快速传播
4、冷链物流配送能力加强带动行业发展
5、团餐市场需求为预制菜行业注入新活力
二、中国预制菜行业市场预测分析
1、中国预制菜行业影响因素分析
2、中国预制菜行业市场规模预测
第二节 中国预制菜行业投资规划分析
一、中国预制菜行业发展战略规划分析
二、中国预制菜行业投资前景分析
三、中国预制菜行业投资机会分析
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