玉米蛋白粉是以玉米为原料,经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水,再经浓缩和干燥制成的富含蛋白质的产品,也就是生产玉米淀粉过程中的主要副产物。
玉米蛋白粉具有很高的饲用价值,其有效能值和粗蛋白较高,有的玉米蛋白粉粗蛋白高达70%。蛋白质组成为68%的玉米醇溶蛋白,27%的谷蛋白和小部分的球蛋白(约为1.2%)。富含丰富的氨基酸,玉米蛋白粉微量元素中铁含量较高,维生素中胡萝卜素含量较高,富含色素。
玉米蛋白粉在蛋鸡饲料中使用的注意事项:
1、由于玉米蛋白粉粒度小,在蛋鸡饲料中的用量一般不超5%,否则会影响蛋鸡的采食量。
2、玉米蛋白粉氨基酸组成不平衡,其中蛋氨酸和谷氨酸含量高,但是赖氨酸、精氨酸、色氨酸含量低,在饲料中替代豆粕等蛋白原料时,需要补充缺乏的必需氨基酸。
3、玉米蛋白粉中的蛋白主要是玉米醇溶蛋白,不易溶于水,影响蛋鸡对其的消化吸收利用,解决办法是添加相应的蛋白酶进行降解或者对玉米蛋白粉进行微生物发酵,均可以提高其蛋白质的消化利用率,不影响蛋鸡的生产性能。
4、玉米蛋白粉含有丰富的叶黄素,其含量高达90-180mg/kg,是黄玉米的5倍以上,能有效地被鸡群吸收,使鸡群皮肤呈黄色,蛋黄颜色加深,可相应减少饲料中外源色素的添加量。但是玉米蛋白粉中的色素成分容易氧化而消失,其影响因素主要包括温度、季节、储存条件和时间、生产方式及玉米原料等,因此使用时应注意缩短贮藏期和控制贮藏中色素含量的变化。
5、在使用玉米蛋白粉时,还应注意其呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素及其他卫生指标的监测,以防霉菌毒素过高影响鸡群健康。
玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品,其蛋白质营养成分丰富,并具有特殊的味道和色泽,可用作饲料使用,与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较,资源优势明显,饲用价值高,不含有毒有害物质,不需进行再处理,可直接用作蛋白原料。由于作为饲料出售价格低廉,近些年,部分企业以玉米蛋白粉为原料,从中提取玉米黄素和玉米朊,开发成功能性食品,附加值大大提高。
鸡饲料
以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率15%左右。可防治鸡的软骨症以及其他疾病,起保健促生长作用,有利于提高鸡蛋蛋白品质。
玉米蛋白粉在养殖业中的作用
1、以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率15%左右,可防治鸡的软骨症以及其他疾病,起保健促生长作用,有利于提高鸡蛋蛋白品质。玉米蛋白粉中蛋叶黄素含量丰富,在家禽饲料中其有一定的色效果。
2、在猪玉米蛋白粉及鱼粉对比喂养实验中,玉米蛋白粉表观消化能高,其原因可能是其能量与蛋白比例较适宜。
3、在养牛业方面,用玉米蛋白粉作精饲料,可使不能被瘤胃消化的部分蛋白在小肠中更好地消化吸收。
真玉米蛋白粉是利用常规检测上不足(漏洞)来制造假玉米蛋白粉,一般假货的组成为蛋白精、玉米粉、小米粉、色素及少量的真玉米蛋白粉。
方法:用染成黄色的蛋白精(脲醛聚合物)来冒充粗蛋白质,用小米粉和玉米粉当填充物,再加少量的真玉米蛋白粉,根据饲料厂的质量要求,调整比例,就可以生产出不同规格的劣质玉米蛋白粉,以较格卖给饲料厂,以次充好,以假乱真,造成饲料质量大幅度下降。
特点:这种伪劣的玉米蛋白粉中用来提高粗蛋白质含量的物质是一种浅黄色的粉末,它根本不含蛋白质,是尿素与甲醛的聚合物,含氮量在30%左右,加入少量就能大幅度提高粗蛋白质的含量,它不但没有任何营养价值,而且有毒,因为它在酸性条件下(如胃酸)能分解产生甲醛,造成畜禽慢性中毒,引起一系列不明原因的症状。
吉林饲料级氯化铵批发
面议
产品名:饲料级氯化铵
江西菌体蛋白饲料厂家
面议
产品名:菌体蛋白饲料
陕西白色微生物蛋白粉多少钱一袋
面议
产品名:微生物蛋白粉,微生物蛋白粉饲料添加剂
赖氨酸渣,菌体蛋白,畜禽反刍水产饲料添加剂
1500元
产品名:赖氨酸渣,菌体蛋白,浓缩饲料,水产饲料
上海微生物蛋白粉供应微生物蛋白粉饲料添加剂
面议
产品名:微生物蛋白粉,微生物蛋白粉饲料添加剂
湖南大米蛋白粉规格参数大米蛋白粉饲料添加剂
面议
产品名:大米蛋白粉,大米蛋白粉饲料添加剂,大米蛋白粉饲料
谷氨酸渣饲料添加剂厂家联系方式
面议
产品名:谷氨酸渣饲料添加剂,谷氨酸渣蛋白饲料补充剂
浙江谷氨酸渣饲料添加剂生产过程
面议
产品名:谷氨酸渣饲料添加剂,谷氨酸渣蛋白饲料补充剂