不锈钢板式换热器是采用不锈钢作为材料的板式换热器，因具有很好耐腐蚀性以及卫生性被广泛应用于食品行业、医药行业、供暖行业、生活用水及空调回水等领域。在医药行业保健饮料的加工过程中，也已得到了推广。本设备具有体积小、结构简单、传热、热回收率高、拆装方便等优点，且能灵活变更板片的流程。
板式换热器的结构中，通过不锈钢板片与板片之间的流道进行介质热量的热交换，不锈钢板式换热器从广义来讲，即为板片材质为304不锈钢或316L不锈钢的板换设备。但是，在与生产厂家沟通中，需要明确是哪种不锈钢，因为二者的材料价格不同。另外，对于框架、夹板等，一般为碳钢，如果需要也要不锈钢材质，须提出要求。不锈钢板式换热器是一种洁净卫生、传热、价格相对低廉的热交换器设备。
正规的换热器生产厂家生产的316L换热器是采用国标奥氏体316L不锈钢材质。我们生产的不锈钢换热器按理说都是在316L以上的材质，除非客户要304材质的。因为316L材质不管是耐受力上、耐高温和耐腐蚀性上都要好很多。
不锈钢304、316、316L等：不锈钢材质板片具有良好的耐腐蚀性，性价比较高，适合净水、河川水、食用油和矿物油等氯离子含量较低的换热介质，大部分板式换热器板片使用不锈钢材质。
板式化热器选择有哪些常见方法呢？
1、板式换热器的选用需要注意的控制参数有：换热器材质、工作压力、设计温度等。
2、选用换热器时，应尽量使换热系数小的一侧得到大的流速，并且尽量使两流体换热面两侧的换热系数相等或相近，提高传热系数。
3、含有泥沙脏物的流体进入换热器，需要先经过过滤和沉淀。
4、选用板式换热器时，温差较小侧流体的接口处流速不宜过大，应注意能满足压力降的要求。
5、对于流量大允许压力降小的情况应选用阻力小的板型，反之，选用阻力大的板型。
6、根据流体压力和温度情况选用可拆卸式或全焊式满足需求。
7、不宜选用单板面积太小的板片，以免板片数量过多，板间流速偏小，降低传热系数。
注意事项
换热器应至少每运行3-4年拆装一次，观察传热板是否有水垢或堵塞现象。如有水垢，应按水垢周期经常清洗。好用物理清洗，即高压水枪清洗，不损坏传热板。化学清洗的主要缺点是化学清洗液不稳定，换热器传热板腐蚀严重。垫片为橡胶材质，不使用和存放会老化5年。垫圈需要在 4-5 年后更换。
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