植物油燃料项目是一种新型的烧火燃料项目，主要用于商用厨房、饭店、酒店、餐馆食堂等。这种植物油燃料是一款新型的厨房液体燃料，其特点主要是明火不能够直接点燃，闪点高，热值高。它可以替代液化气、煤气等传统燃料，具有更安全、更节省的优势。植物油燃料的原材料和产品特性与传统的醇基燃料相比，具有很大的区别。此外，与甲醇燃料相比，植物油燃料不易燃且不属于危险品，在常温常压下无需特殊存放和运输。因此，做植物油燃料项目的经营者不需要像经营甲醇燃料那样需要危化品许可证，只需要一个营业执照即可经营。
新能源植物油燃料的原料种类繁多，包括不同种类的植物油、动物油等。然而，目前市场上真正含有植物油成分的燃料并不多，很多所谓的“植物油燃料”实际上是由其他原料制成的。这些燃料的热值、闪点、密度、质量价格都不一样，但是它们都具有闪点高明火点不着、热值高耐烧程度强、燃烧效果好等特点。
而在经济节能上，厨安燃植物燃油也有着出色的表现。在燃料类产生相同热量的前提下，厨安燃植物燃油比石油液化气每小时节能10%-40%，比生物质甲醇燃料节能30%，比商业用电节能40%，热值相比醇基燃料高出1.5倍，耐烧性是醇基燃料的3倍。
厨安燃植物燃油的热值可以达到9000-12000大卡，膛温可达1400摄氏度左右，如此有利于燃料的充分燃烧。并且燃烧过程中无黑烟、无积碳、无残渣、无残液、无黑底锅。其燃烧后的废气多为碳水化合物，排放比石油液化气低90%以上，不仅守护了人体健康，还践行了低碳理念。
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