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一，简介
L-天冬酰胺、
英文名称 Asparagine
英文缩写Asn
化学名称L-Asparagine (Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-(S))
分子式C4H8N2O3;结构式H2NCOCH2CH(NH2)COOH分子量 132.12
2.性状
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234。重结晶以水佳。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25）。水溶液呈酸性。
3.用途
营养增补剂。与糖共热进行氨基－羰基反应，能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
用作氨基酸输液中的二十种，并且与其他成分配合能皮肤。也可以用作铁盐的稳定剂，制成陶瓷表面的薄膜。同时也可以作为水处理膜的重要原料。与糖共热进行氨基－羰基反应，能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
| 主营行业：营养强化剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精 |
| 主营地区：河北邯郸 |
| 企业类型：私营股份有限公司 |
| 公司成立时间：2019-09-23 |
| 经营模式：生产型 |
| 公司邮编：056700 |
| 公司邮箱：2544966027@qq.com |
| 公司网站：www.hbhtsw.com |
