食品添加剂增稠剂可溶性大豆多糖生产厂家 免费发布增稠剂信息

可溶性大豆多糖生产厂家

更新时间:2024-06-17 02:30:39 编号:1b3db67b097915
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尹经理

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产品详情

关键词
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面向地区
全国
品牌
可溶性大豆多糖厂家
规格
25kg*1
主要用途
食品级工业饲料增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
57808-66-9
执行标准
GB
主要有效成分
可溶性大豆多糖

可溶性大豆多糖生产厂家

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1.酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;

2.强乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;

3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口性更好;

4.抗结剂:大豆多糖能防止淀粉老化,防止面条、米饭的粘结;

5.优良的水溶性膳食纤维:大豆多糖膳食纤维含量高达80%以上,完全溶解于水中

使用范围

1.做为乳化稳定剂可用于:

(1) 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;

(2) 液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;

(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;

(4)冷冻饮品和脂肪类甜品中;

(5).各种固体蛋白饮料中。

2.做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。

3.做为可溶性膳食纤维可用于各种需要补充膳食纤维的食品和保健品中

1. 做为乳化稳定剂:按产品要求一般添加0.10.5%;

2. 做为抗结剂:按产品要求一般添加0.11%;

3. 做为可溶性膳食纤维配料:按产品需要任意添加。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素c,异抗坏血酸钠,双乙酸钠,丙酸钙
主营地区:河北邯郸市
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币1000万
公司成立时间:2018-09-18
经营模式:生产+贸易型
经营期限:2018-09-18 至 2038-09-17
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:056000
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