关键词 |
食品级天然,红曲红,红曲红着色剂,护色剂 |
面向地区 |
品牌 |
科隆，天益，中惠 |
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主要用途 |
着色护色 |
外观 |
深紫红色液体或粉末或糊状 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
深紫色 |
主要着色成分 |
红曲红 |
型号：食品类
包装规格：200g/袋
色价：100
【关于包装】产品为散装，采用袋装/箱装！红曲红简介：
红曲红，是指将红曲米用乙 抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红色素是我国传统的由红曲霉发的酵生产的功能食用色素，具有“营养、多功能” 等多重优点，值得大力应用和推广。
红曲是中国古代的一项重大发明，宋朝时期已将红曲应用于食品及药物上，元朝已有红曲具有医疗功效的记载。长期以来中外多数学者的研究已充分显示了红曲色素具有的安全性，在所有已知天然色素中具有极优良的稳定性，是我国食品法规允许使用的色素之一。
食品中的应用：
饮料：碳酸饮料，豆奶饮料，果汁饮料，蔬菜汁饮料，茶饮料，营养饮料，补铁、补钙、补碘饮料，饮料，咖啡，可可，粉末饮料等。
乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。
糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心：布丁、凝胶食品等
冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
红曲红作为一种色调自然鲜亮，而且 稳定，具有功效的着色剂，已广泛应用于食品（肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点）等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果理想。近年来，日本发明了许多红曲色素应用方面的 ，有望开发红曲红新的应用领域。[
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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家从事食品添加剂生产和销售的综合性企业。公司品种包含各种甜味剂和食用色素等，公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、蔗糖素、纽甜、 安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、红曲红、I+G 等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，产品销售各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国和地区。公司成立至今，我们始终坚持“诚信服务，质量为本”的经营理念, 真诚携手，共赢同享，以真诚的销售服务来赢得广大客户的支持，我们愿与新老用户携手并进，实现梦想，为人类的健康全力奉献。
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