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一、简介
【产品名称】：左旋肉碱
【中文别名】：维生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒碱；左旋肉碱内盐
【英文名称】：L-(-)-Carnitine；
【化学名称】：(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-铵丁酸
【C A S 号】：541-15-1
【分 子 式】：C7H15NO3
【分 子 量】：161.20
【 纯 度 】 gt;98.0%
二、性状
白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性强，露在空气中会潮解甚至可能液化。本品易溶于水、醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
三、用途
营养增补剂，用于强化以大豆为基础的配方食品中 GB14880-2012 mg/kg
调制乳粉（儿童用乳粉除外）300~400；调制乳粉（儿童用乳粉）50~150
果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000
含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（运动饮料）100~1000
风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000
左旋肉碱又称维生素BT，它能够促进体内长链脂肪酸进行氧化，进而为人体提供能量。
可应用于药品，运动饮料、食品及动物饲料中。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
