关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
茶多酚厂家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
其它 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
名称 |
茶多酚 |
型号 |
食品级 |
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一、简介
别 名:茶鞣质、茶单宁
二、性状
淡黄至茶褐色茶香的水溶液，灰白色粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水， 微溶于油脂。略有吸潮性，在碱性条件下易氧化褐变。
三、用途
茶多酚可用于食品保鲜防腐，食用安全。能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份，
其主要用途如下:
1．用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，
2．用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏，从而饮料中的各种营养成份。
3．用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料 、饲料、农业、工业、生化研究等。
主营产品传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸、各种营养强化剂，各种增稠剂。
