关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
主要营养成分 |
氧化型谷胱甘肽 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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中文名称:谷胱甘肽
谷胱甘肽:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定英文名称:glutathioneCAS:70-18-8
二、性状
白色固体粉末
熔点:为189~193°C,晶体呈无色透明细长拉状,等电点为5.93。
三、用途
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽,半胱氨酸上的巯基为其活性基团,谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数,还原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1%。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:服务型 |
公司邮编:71000 |