关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
主要营养成分 |
葡萄籽提取物 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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一、简介
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质, 主要由原花青素, 儿茶素, 表儿茶素, 没食子酸, 表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。
二、性状
葡萄籽提取物为红棕色粉末,气微、味涩。
三、用途
作为健康食品的原料直接制成胶囊等剂型,为美国天然植物品种之一。的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性,加上其色泽亮丽,疗效显著,被广泛加入到饮料和酒中。作为具有抗氧化性的天然功能性成分,在欧美被广泛加入到各种普通食品如蛋糕,奶酪中,既作为营养强化剂,又作为天然防腐剂来代替合成防腐剂(如 等),符合人们回归自然的要求,提高了食品的安全性。