关键词 |
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面向地区 |
全国 |
用途 |
乳化剂 |
CAS |
18200-72-1 |
包装 |
25kg/件 |
可否定做 |
可以 |
适用 |
其它 |
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一，简介
【产品名称】：硬脂酰乳酸钠
【英文名称】Sodium stearyl lactate；SSL
【结构或分子式】C24H44O6Na
【相对分子量或原子量】378.52
【制法】一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。
二，性状
奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。
三， 用途
用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。
