食品添加剂增稠剂陕西I型卡拉胶厂家生产 免费发布增稠剂信息

陕西I型卡拉胶厂家生产

更新时间:2024-06-14 02:19:16 编号:b514d1oa7de381
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  • I型卡拉胶

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张经理

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陕西I型卡拉胶厂家生产

卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性,在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸,成为益生菌的能量源。

卡拉胶没有这些缺点,用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性,因此,其成为果冻常用的凝胶剂。冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶Chemicalbook化。甜果冻、羊羹:胶凝剂。巧克力牛奶:悬浮,增加质感。果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。胶脂牛乳:滑润,增加质感。软糖

角叉胶具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性,因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、医学研究等领域中。在食品工业应用中,在水果汁中加入角叉胶可使细小的果肉颗粒均匀悬浮在果汁中,大大减缓下沉时间,并可改进口感;在可可麦乳精中,可使可可粉均匀分散在牛奶中;在冰淇淋中加入少量角叉胶,可使其细腻、润滑、可口,放置时不易融化;在有花样和文字、图案装饰的蛋糕中,在奶油中加入角叉胶,可使花纹成型好,且不易变形或压塌

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
主营地区:陕西西安
企业类型:个体经营
注册资金:人民币1200万
公司成立时间:2010-01-01
员工人数:5 - 10 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产型
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年检时间:2021年
登记机关:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
开户银行:上海浦东发展银行股份有限公司西安高新二路支行
银行账号:72160078801100000200
开户人:邢文博
经营范围:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
厂房面积:5000平方米
月产量:1000000千克
是否提供OEM:
质量控制:内部
公司邮编:71000
公司邮箱:2709392183@qq.com
公司网站:www.sxcmsw.com
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