厂家供应食品级营养强化剂矿物质葡萄糖酸亚铁
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更新时间：2019-10-18 10:27:02 信息编号：c2243mjlge6806

价格：
面议
原产地：
国产
型号：
25kg*1
关键词：
葡萄糖酸亚铁

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详情介绍

产品别名	葡萄糖酸亚铁	面向地区	江苏南京	原产地	国产
型号	25kg*1	保质期	36	有效物质含量	99

厂家供应食品级营养强化剂矿物质葡萄糖酸亚铁

中文名称：葡萄糖酸亚铁
英文名称：ferrous gluconate hydrate
英文别名：iron digluconate; Ferrous gluconate; Iron(II) gluconate hydrate
CAS号：299-29-6
EINECS号：206-076-3
分子式：C12H22FeO14
分子量：446.15

葡萄糖酸亚铁在水中溶解性好，风味平和无涩味。应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，理论含铁量12%。葡萄糖酸亚铁易吸收，。

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