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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;
牛骨胶原蛋白应用于食品中;
牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。
牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。
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一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子小,蛋白质大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽,也不能合成肽,是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽;三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽,以此类推,三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。
用化学强酸催化蛋白质获得肽的方法叫酸法,此法投资大、占地多、工艺复杂、污染大、分子量难以控制,产品有化学残留,难以形成功能,很难实现工业化生产,至今仍停留在实验室。
用化学强碱催化蛋白质的方法叫做碱法,这种方法与酸法殊途同归,结果是一样的。用化学强碱催化蛋白质的方法叫做碱法,这种方法与酸法殊途同归,结果是一样的。
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