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关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
栀子绿生产厂家 |
主要用途 |
着色剂 |
外观 |
栀子绿 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
其它 |
主要着色成分 |
栀子绿 |
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1.简介
中文名称:栀子绿
中文同义词:栀子绿
英文名称:Gardenia green
2.性状
栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及醇水溶液，不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。
3.用途
适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。
主要成分 主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
植物来源 栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。
应用范围 适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。
