产品别名 |
RH白条装卸设备,白条装车设备,白条装卸助力手,移动式白条装车设备 |
面向地区 |
全国 |
材质 |
钢板 |
电动功率 |
3.0 |
额定载荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
类型 |
液压升降台 |
猪肉是我国老百姓餐桌上常见的肉类,也是肉类市场上销售金额高的肉类。在老百姓家里,可以炒、炖、做馅,可以说是每一顿家庭聚餐中不可缺少的一部分。各种大大小小的餐厅里,猪肉在大厨们的发挥下被做成一道又一道美味佳肴,很受人们的喜爱。各大菜市场也有不少卖猪肉的摊位。
蓝色表示检疫合格,红色表示肉类质量等级,蓝紫色表示肉类质量检验合格,与性别无关。但不用担心,无论是蓝色,还是红色,只要是圆的,都是通过防疫部门检测的,都可以放心食用。
但需要注意的是,猪肉上的印章不仅颜色不同,形状也不同。还有各种形状的章。圆印章表明,猪肉符合市场规定,并通过了安全食用检测。长方形和正方形的章也是表示检验合格的意思。
还有一个X形章,上面写着猪肉要销毁,不能在市场上销售。但如果你碰到"X"字形的章,就算便宜也不要买。这是毁灭之印,不允许出售。如果遇到这样的卖家,正确的做法是尽快向有关部门举报。
知道具体区别后,我们就可以放心购买猪肉了。那么猪肉上的印章可以吃吗?答案当然是肯定的。猪肉上的印章颜色是用食用色素制成的,对人体健康无害,可以放心食用。
1新鲜猪肉,皮上没有疤痕,表面光滑,有很多猪毛
2新鲜猪肉色泽红润,无暗红色血液流出,表面光泽有弹性
3、新鲜猪肉手指按一下,会立即弹回,富有弹性
4、 新鲜猪肉不仅能看皮,还能闻,新鲜猪肉有点血淋淋的味道,否则有酸味。
新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜红色,颜色为红色或者粉红,如果是暗红色的属于比较次;肥肉部分是白色或者乳白色,且质地比较硬。
把卫生纸或卷烟纸紧贴在猪肉的表面,等纸张全部浸透后取下,然后点上火。如果那张纸烧尽,证明猪肉没有灌水;如果烧不干净,燃烧时还发出“啪啪”声,就证明灌水了。这个原理很简单,肉里面含有油脂并且是可以燃烧的,如果含水了不可以。
生猪一般是未宰杀的除种猪以外的家猪的统称,常常指可供市场的在饲养状态的活猪或已经出栏的没有宰杀的猪,这类猪被称为生猪。白条猪则是指只去除内脏、头脚等部位,沿着猪背部的龙骨劈半进行处理,不加入其他加工的猪肉,称为“半片白条”。