产品名称 |
薄雾蓝莓苗,组培薄雾蓝莓苗,山东薄雾蓝莓苗,三年薄雾蓝莓苗 |
面向地区 |
全国 |
施肥蓝莓对肥料的需求量很低，在土壤酸度满足的情况下，一般只需施入少量N肥，也可根据对叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物，对钙有迅速吸收和积累的能力，在钙质土壤上种植时，由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养分析，蓝莓又属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内 N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此，过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体，影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种，因此，施N时要禁止使用硝态N，因为硝态N对蓝莓有害，尤其是NaNO2；在pH5.0以下时，用尿素较好，在酸性较强的环境下，尿素可顺利转化为铵态N，在pH5.0时则以（NH4）2SO4为佳。在实际应用中要根据土壤pH而定。在施用K肥时，切忌施KC1，因为C1对蓝莓有害，可使用K2SO4等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥，如猪、牛粪。也可以播撒绿肥，如白三叶等。
施肥方法可以全园撒施，也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜，可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽20～25cm，沟深10～15cm；秋、冬季施农家肥或压青时，沟宽30～35cm，沟深35～40cm。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。
蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯的。近几年来才成功进行人工驯化培植。青岛胶南有几万亩的种植园。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人机体等功能。
1、 蓝莓简单的吃法就是向其他水果一样直接洗干净了吃;
2、 从超市的货架上，我们可以知道，蓝莓可以用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培，蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。美味又有营养。
3、 蓝莓还可以制成各种其他制品，如在我国国内蓝莓制品主要有蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒、蓝莓果干、蓝莓糖等。
4、 蓝莓可以做蓝莓酸奶慕斯，做法如下：准备好蛋黄、吉利丁片、原味酸奶、柠檬汁、动物鲜奶油、蓝莓酱、砂糖等材料。然后，将吉利丁片泡冰水软化后,取出,挤干水分备用;原味酸奶打散备用;再者，在锅中放入砂糖和水,中火煮滚至118度左右,熄火;然后，将蛋黄打发倒入以上液体,用打蛋器中速搅打,放入泡软的吉利丁片,搅打至微温,40度以下,倒入柠檬汁,再加入酸奶拌匀;后，打发鲜奶油分次倒入2中液体,并加入蓝莓酱,用刮刀略拌几下,可呈现大理石状,倒入容器中,放入冰箱存藏至凝固即可。
5、 除此之外，还可以做蓝莓沙拉、蓝莓盅等。
蓝莓也含有丰富的纤维，而且食用方法也很多，既是果露的好原料，也可以和酸奶、主食和点心配着吃。它具有很多功能，如抗氧化、保持皮肤的光滑及弹性、抗凝血、舒缓血管平滑肌、抗菌、抗病毒等，虽然蓝莓具有那么多的功效，但是，也不能多吃，因为如果吃了太多抗氧化剂，可能会有反效果，总之，吃什么都要适量。
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