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花椒苗：落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；
花椒苗
花椒苗(6张)
当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。

它可以被孤立种植，并作为防御工事的盾牌。保护水果皮肤可以用作调味品，从芳香油中提取，可以加入药物中，种子可以食用并加工成肥皂。
花椒对牙痛也有治疗作用。
技术编辑
含有油的花椒种子壳的僵硬性使水难以吸收，而且由于干旱地区缺少湿气，种子难以生产。种子处理和播种时间表对于旱地种子的成功和失败至关重要。
脱油：种子加工是以DED为基础的水拉格花椒有更多的空种子，大约50%的种子在处理之前从水中选择，空种子和种子用吸管从水中除去。然后从颗粒中释放饱和的种子。
脱脂方法：200克水加热洗衣粉末的制备溶液，与50公斤冷水混合，然后混合在圆筒或池塘中；摩擦油，将要处理的种子倒入洗衣溶液中，并多次倒入摩擦液中，例如，用木棍擦皮肤；和一种含有摩擦油的清洁溶液，该溶液更粘，需要再用木棍擦皮肤。水散射干燥时间的质量。
播种时间和方法：播种时间适于5月中旬，其后，水被吸收在土壤中，有机物质被转化，播种时间和方法从播种季节开始就迅速地被种植。雨方法包括将经处理的种子撒在或撒在开口沟槽中，撒在7.5之间。每公顷9公斤刮胡子吸管可用于有条件区域以促进温度的提高和湿度的保存。
植物管理：种植物是薄弱的，杂草繁荣昌盛，及时采草。当幼苗生长到10厘米，种植工艺好，距离10-15厘米，每平方米40-45个植物，大约30000个植物每平方米公顷七月初在暴雨的情况下，每公顷5公斤尿素，以促进幼苗的生长和提高植物质量。
科学种植园：春季、夏季、冬季、春季、花椒酿造厂开始生长时，好种植青苗；夏季、雨季；冬季、冬季前后[（1）]

花椒种子外壳坚硬，含有油质，不易吸水，加之旱地易缺墒，出苗为困难，种子处理和播种时机是旱地育苗成败的关键。

脱油处理:种子处理是脱油处理。花椒种子空粒较多，约占50%以上，处理前先要进行水选，在水中用笊篱除去空粒和秕粒，然后对颗粒饱满的种子进行脱油处理。

脱油方法:一是配制溶液，将200g洗衣粉加温水溶化，然后对50kg冷水搅匀，倒入水缸或水盆内;二是搓油，将要处理的种子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反复捣搓，直至种皮发麻;三是清洗，溶液中因混有搓掉的油质，黏度较大，要用清水反复中洗，直至种皮无油质时捞出晾干待播。

播种时间和方法:播种时间以5月中旬播种为宜，播后经过一段时间在土壤中吸水和种内有机物质转化，进入雨季后很快就会出苗。方法是用播种耧将处理好的种子播种或开沟撒播，每亩播7.5~9kg，然后耙平。有条件的地方可以用秸秆覆盖，以利增温保墒。

苗木管理:初出幼苗弱小，杂草旺盛，要顺行间及时拔草。当幼苗长到10cm时做好间苗定苗工作，株距10~15cm，每平方米留苗40~45株，每亩出苗3万株左右。7月初，如遇连阴雨，每亩撒施尿素5kg，以促进幼苗生长，提高苗木质量。

科学栽植:在春、夏、冬三季栽植幼苗比较好，春季在花椒芽苞开始萌动时进行;夏季在梅雨季节进行;冬季在立冬前后。