长治欧李苗产地品种繁多

钙果

早熟高产。每667平方米(1亩)当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为。




观赏性好。盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境。

适应性强。适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。钙果具有的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。
建园定植


选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤，每亩施腐熟在家肥2000公斤，把土整碎整平。冬末春初，按株行距1米×1米，挖深、宽各30厘米的定植穴，穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤，上盖一层表土，再将苗放入穴中，然后回填泥土压实。每亩栽660株。

折叠 管理要点


栽后半个月内每天浇水1次，成活率高。在生长期需进行中耕除草2-4次。每年10月，在距树蔸15厘米处打穴，株施腐熟农家肥1公斤。第1次追肥在4月进行，每亩用尿素20公斤对水浇施，以促春梢生长和开花结果，第2次追肥在7月进行，每亩用复合肥20公斤对水浇施，以促果实膨大和提。目前尚未发现病害，虫害主要有蚜虫、食心虫和杏仁蜂等，可喷40%乐果1200倍液防治。

折叠 整形修剪


采用丛状形或自然开心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组。对辅养枝、较直立枝和大枝，在夏季进行拉枝以张开角度，增加中、短枝数量。秋季采果后，将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉。

折叠 收获加工


果期8月初-9月底，单果重6-8克，重达10克。收获后可出售鲜果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。

钙果是杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09%，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均现有常见果树品种。是二童、中老年人补钙的保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止2010年，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。经市场试销，钙果每公斤10元，超市与宾馆收购达每公斤60—80元不等。[1]
钙果具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，作为食品的添加剂，还可制汁，造酒等产品，钙果仁以被卫生部颁发的（87）卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是**的品种名单》中，收购价近百元/kg。[1]
钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型优美，赏食两宜。据悉，北京拟将钙果作为“申奥树”种，而积极发展苗木生产。钙果根系庞大，网状结构，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的树种。rb建议我国广植钙果，即可迅速恢复西部植被，又可使农民当年增收，可起到事半功倍的功效。在我国干旱区，超干旱植物，尤为缺乏，需求量大，而钙果则正是这种供不应求的植物。

今年1年生钙果苗5毛一棵，少量可快递邮寄！！！
栽植时间：落叶苗好在春季芽未膨大前，这样能当年有部分挂果，营养袋苗可在5—6月栽植，这样能在秋季苗长到30—50cm高。
组培小苗应带营养土集中栽植，栽时不要弄散土团，栽后扣塑料小弓棚，(株行距可按20×30厘米)，以使小苗逐渐适应外界环境的变化。
一般5月初时才可逐渐打开小弓棚。②株行距：高密度0.5m×0.5m，中密度0.5m×lm，低密度lm×lm。栽植方法：在整好、翻好的地块上挖深50cm，宽40cm的坑，坑内填入与有机肥混合的表土，苗子入坑内边填土边踩实，深度保持原苗的根茎部位与地表一致。钙果栽植不能太深，否则苗木生长减慢。
钙果苗价格表 1年2年钙果苗批发，价格0.7元-1.3元/棵。
钙果苗用途;钙果可以鲜食、搞深加工、叶子可以做钙果茶、果子加工钙果酒、钙果醤、种子可以育苗、做药材。钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型优美，赏食两宜。据悉，北京拟将钙果作为“申奥树”种，而积极发展苗木生产。
钙果根系庞大，网状结构，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的树种。日本建议我国广植钙果，即可迅速恢复西部植被，又可使农民当年增收，可起到事半功倍的功效。在我国干旱区，超干旱植物，尤为缺乏，需求量大，而钙果则正是这种供不应求的植物。

钙果苗品种：农大6号-7号-8号-9号钙果苗。

钙果苗规格;1-2年生钙果苗。高度15公分-50公分钙果苗，地径0.2-0.6公分钙果苗。

钙果苗价格;不同数量不同季节不同运输方式不同品种不同价位，具体详情电联。

我基地长期提供各种占地果树苗、绿化苗木、苗木种子购销。
是2年生钙果苗才可以挂果 我建议大家，要是想今年载上明年挂果，买3年以上的钙果苗，这样保险！
钙果苗，当年挂果钙果苗，3年生钙果苗，预售500万钙果苗 联系电话：出售1年生-2-3年生钙果苗 全国钙果苗批发基地
钙果的种植前景：潜力

　　欧李(钙果)作为我国特有的一个经济植物具备产业化开发的潜力，人们对钙、对铁、对方便增长的普遍需求，为欧李(钙果)深加工提供了极为广阔和可能的发展前景，给医疗保健和业提供了无限的商机。欧李(钙果)果汁、果酒、果脯等消费必将普及且长久不衰;钙果的种仁具有消肿、、通便的功能，是一种很好的药材，药材市场收购价格不扉，医药工业也可以进行加工。

　　出油率很高的欧李(钙果)油油酸含量之高敢与橄榄油争雄;果皮中提取的天然色素可形成结晶，必会成为食品添加剂中的宠儿;果实浓郁的香味早已被香料加工业内人士看好。广大廉价的荒山荒坡，使好栽易活易结实的欧李(钙果)大面积种植成为可能，也为其深加工提供了丰富的生产原料，的市场需求给加工业注入了足够的动力，欧李(钙果)要产业化将成为越来越多人士的的共识。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。

　　由于此树种栽植时，亩用苗量较大，一般栽培密度可达1000-2000株，在钙果产业开发的同时，还可以带动和促进各地种苗生产的发展。据悉李长潇研究员发明的植物科隆技术对欧李(钙果)能够低成本地进行欧李大规模种苗的快速生产，可为产业化原料基地建设奠定良好的基础，节省基地建设的时间和项目投资的成本。我国在发展经济与保护生态经常会产生许多矛盾，部门常会有鱼和熊掌不可兼得之感，很是无奈。
一 钙果的营养

钙果是山西农业大学历经25年对欧李潜心研究驯化而培育出的一种新型果树，果实中含有多种对人体有益的营养物质和矿物元素，尤其是钙和铁元素含量比一般的水果都高，鲜果中钙含量可达60——90㎎／100g，铁含量达1.5㎎／100g,(苹果钙含量为9㎎/100g)。果实中含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养物质。果实中氨基酸有17中，总含量达338.3——451.7㎎/100g，其中儿童生长必需的氨基酸高达102.7——126.6mg/100g.尤其是赖

氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量都十分高，因而是儿童和老年人的保健水果。钙果果实中含总糖5.2﹪，还原糖3.38％,有机酸1.31﹪,Vc含量6.17mg/100g,钙果果核中含有丰富的不饱和脂肪酸，高达96.5％。由于其所含钙是天然的，利活性钙，易吸收用率高，是老人和儿童补钙的佳水果

二 钙果的加工利用

钙果作为我国的树种，与俄罗斯的大果沙棘、美国的蓝莓一道并称世界三大保健水果。尤其是在人类对小杂果钟情的今天，人们逐步意识到“崇尚科学，尊重自然，与自然和谐发展”是人类健康与提高生活质量的重要举措，钙果作为刚刚从走进人们的果品，其所含丰富的营养活性钙实现补充人体钙元素的缺乏，钾、铁、锌、硒等营养矿物质的富集更是人类益寿延年、抗疾健身的重要物质，因此钙果在水果中具有重要意义。

A．

加工成浓缩汁：其果汁可溶性固形物可达到70％，PH在2.49—2.55。色泽深浓色。果实出汁率在60％—70％，可直接调配成各种口味的。钙果鲜榨汁色泽为玫瑰红色到浅红色，具有特殊的风味，芳香浓郁。

B．

酿酒：果实经过破碎后。在18—22℃条件下，经8天左右发酵，再经乳酸发酵、分离、陈酿、



调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度11﹪±1的甜型或半干型果酒，酒体呈酒红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。

C．

加工成蜜饯：钙果在8—9成熟时采摘，经渗糖、烘干等工艺，可以加工成酸甜适宜、老少咸宜的补钙性功能的蜜饯和果脯。

D．

加工成果酱：选择充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、杀菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是、家庭等选用的调料与营养食品。

E．

加工成果冻：利用果汁或浓缩果汁，经调配、杀菌等工艺，可制成果冻。其产品口感滑腻、色泽清亮，是儿童喜爱的食品，还可以加工成罐头、果糖等食品。

F．

加工成果醋：以果实为原料，采用液态发酵工艺，在酒精度6﹪的酒液中加入10﹪的醋酸菌发酵6天，可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、刺激又益人、醋香、酸味柔和、绵软爽口的果醋。对果醋在进行调制、杀菌等工艺，可制成果醋。

G．

加工果粉：钙果净清洗、压榨获得果汁，经离心分离，可利用高温干燥喷粉技术获得果粉。

三 深加工及综合利用

A． 提取花青素

花青素的主要功效：1 抗氧化; 2 抗突变，可作为抑制剂、血管保护剂、辐射防护剂及抗发炎剂等。3 预防心脑血管疾病，保护肝脏。

花青素是近年来发现的人类、抗栓牢的生物提取物，可以有效清除人体产生的自由基，对于解决人体亚健康状况，、糖尿病、心脑血管疾病和有很好的疗效，被誉为21世纪生物领域伟大的发现。钙果果实中含有丰富的天然花青素，可利用原果或浓缩果汁脱色提取花青素。钙果花青素为黄酮类花青素苷化合物，是及中的天然色素添加剂，也可以作为口红和化妆品的重要原料。在液体中添加0.05—0.1﹪的钙果花青素，中的着色效果更好，尤其在酸性中稳定性较好，具有较强的抗氧化性，对光、热和常见食品添加剂及常见金属离子（Fe、Sn除外）均表现稳定效果。提取过程：经乙醇浸提、45℃

真空浓缩、树脂吸附和洗脱、干燥后，可得到深红色的花青素结晶。

B． 果仁提取钙果油

利用榨汁后的果核提取钙果油。钙果油主要含油酸，不含亚麻酸，不饱和脂肪酸占到96.5﹪以上，有和动脉粥样硬化的作用。油中含Va55mg/100g,其油的综合性能优于杏仁油，是化妆品的原料。

C． 提取生物钙

钙果中的钙主要以有机酸钙的形式存在，是一种生物活性钙，人体极易吸收利用。钙是一种中生命元素，在维持人体健康方面具有重要的作用。大量医学证明，钙对于人类的健康好机体功能的调节是具有重要作用的生命营养元素。现在补钙的重要性已经得到人们的广泛认识，且主要的补钙渠道是服用钙制剂，这种化学补钙人体吸收率低。钙果作为一种高钙果品，其含钙量是牛奶的2—3倍，且人体极易吸收利用，因此钙果作为生物补钙的重要产品，有着广泛的应用前景。

D. 提取蛋白肽

蛋白肽是运用现代生物工程技术将钙果籽提油后的残渣中的蛋白质用蛋白酶切为分子量在240—1000之间的小分子活性肽，提取物中含有小分子活性肽、20种氨基