关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
荔枝香精生产厂家 |
原产地 |
山东 |
用途 |
食品用香精 |
主要组成组分 |
荔枝香精 |
香型 |
其它 |
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一.产品简介
产品名:荔枝粉末香精
产品别名:荔枝香精
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木 ,高约10米。果皮 有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
分布于中国的西南部、南部和东南部,广东 和福建 南部栽培盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉 、菠萝 、龙眼 一同号称“南国四大果品 ”。
二.产品性状
天然醇厚,使用效果好。具有的荔枝香气,
香气(ODOR): 荔枝香气
溶解性(SOLUBILITY): 水溶性.油溶性良好
三.产品用途
食品香精中用于固体饮料、冷饮、糖果、糕点等产品
(本产品为水油两用产品)
1.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等.
一般用量为0.05-0.1。
2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15。
使用方法:摇匀后,按照生产工艺把香精分散到产品中
贮存条件:密封容器,贮存在阴凉干燥,通风的仓库内,避免杂气粉尘污染,远离火源.本店出售的(各种香精)香精有水质、油脂、也有水油双用香精,与此同时本公司还出售食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂,稳定剂,酶制剂,
增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂,酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。