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磷酸二氢钙厂家

更新时间：2024-05-26 02:26:12 编号：1921dv87g7a6ae

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周雨赞

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产品详情

关键词	磷酸二氢钙生产厂家,磷酸二氢钙厂家,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙价格	面向地区	全国	品牌	磷酸二氢钙生产厂家
产地	山东	主要用途	保湿剂	保质期	24个月
产品等级	食品级	颜色	其它

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一、简介

产品名称】磷酸一钙

【产品别名】磷酸二氢钙

【产品分子式】Ca(H2PO4)2-H2O

二、性状

磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。

三、用途

用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量4.0g/kg；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用；