产品别名 |
牛磺酸,牛胆酸,2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素 |
面向地区 |
全国 |
不溶于无水乙醇。对热稳定,稀的水溶液呈中性。用于医药工业制备消炎、解热和镇痛药;也用于荧光增白剂的制备,可提高荧光增白剂水溶性和增白效果;
与乌贼、章鱼、内类等风味物质的关系密切,能改善水产加工等的风味。
:1.GB 14880-94规定用于乳制品、谷类制品、强化饮料,0.3~0.5g/kg;
使用量g/kg):调制乳粉0.3-0.5;豆粉、豆浆粉0.3-0.5;豆浆0.06-0.1;含乳饮料0.1-0.5;特殊用途饮料0.1-0.5;风味饮料0.4-0.6;固体饮料类1.1-1.4;果冻0.3-0.5使用量g/kg):调制乳粉0.3-0.5;豆粉、豆浆粉0.3-0.5;豆浆0.06-0.1;含乳饮料0.1-0.5;特殊用途饮料0.1-0.5;风味饮料0.4-0.6;固体饮料类1.1-1.4;果冻0.3-0.5
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